LES MENUS
CETTE SEMAINE...
MENU DU MIDI
du 28 janvier au 1 février 2020
Servi uniquement le midi
entrée, plat, dessert
19,50€
Maki de Bœuf mariné
Chou fleur, sésame, petit pois wasabi
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Le Dos de Saumon
Conchiglioni farci, poireau, beurre blanc
OU
La Volaille farcie
Champignons, pomme de terre, jus et crème
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La Poire pochée
Badiane, chocolat
MENU "PLAISIR DE CHOISIR"
Servi uniquement le soir
Menu en 3 services 33,90€
entrée, plat, fromage, dessert
-
Menu en 4 services 38,90€
entrée, plat, fromage ou dessert
L'Œuf mollet du domaine St Louis
Jambon ibérique, gressin, sauce Carbonara
OU
Le Crabe
Carotte, fruits de saison, guacamole,
consommé gélifié
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Le Saumon Bømlo
Poireaux, pommes de terre, cresson
OU
L'Agneau de l'Aveyron
Mogette de Vendée, oignon doux, friton, jus d'agneau
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La Cervelle de canut
Coing, truffe, miel et noix de pécan
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La Pavlova
Litchi, rose, praline
OU
La Charlotte
Chocolat, café, noisette
Ces menus sont servis à l'ensemble
des convives de la table.
Prix net TVA incluses à 10% service compris.
MENU "EN TOUTE CONFIANCE"
Servi uniquement le soir
En toute confiance,
Je propose de vous faire découvrir une dégustation de plats qui reflète notre univers culinaire,
notre passion,
et de vous faire partager un agréable moment.
Menu en 5 services 44,90€
1ère Entrée, 2nd Entrée, Poisson ou Viande, Fromage, Dessert
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Menu en 6 services 54,90€
1ère Entrée, 2nd Entrée, Poisson, Viande, Fromage, Dessert
Sophie Arènes, notre sommelière
propose de vous faire découvrir une sélection de
vins de la région pour accompagner votre Menu
3 verres 18€
4 verres 24€
Ces menus sont servis à l'ensemble
des convives de la table.