LES MENUS
CETTE SEMAINE...
MENU DU MIDI
du Mercredi 28 au Samedi 31 Octobre 2020
Servi uniquement le midi
entrée, plat, dessert
20,50 €
Le Velouté de Cèpes
Petit paris, canard, oignon botte
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Le Cabillaud rôti au beurre
Légumes oubliés, purée de topinambour,
crème de betterave, fumet crémé
OU
Le Filet et la Joue de cochon
Polenta bio, pomme rôti, céleri, jus de cochon
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La Religieuse
Vanille bourbon et caramel au beurre salé
Prix net TVA incluses à 10% service compris.
MENU À EMPORTER
Servi uniquement le soir
du Mercredi 25 au Samedi 28 Novembre 2020
À venir chercher au restaurant entre 16h et 19h
entrée, plat, dessert
25 €
L’Œuf Parfait
Tétragone, pleurotes, béchamel légère à l’huile de truffe, dés de cantal et petit croûton
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La Lotte façon Blanquette
Basmati bio, compotée d’oignons, carottes de couleurs, réduction crème de cuisson
OU
Le Filet de Canard de chez Samaran
Cuisses effilochées, polenta, endives braisées,
orange, jus de canard gras
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La Poire
Chocolat, marron, sablé breton et mascarpone
Prix net TVA incluses à 5.5%
MENU "EN TOUTE CONFIANCE"
Servi uniquement le soir
du Mercredi au Samedi
En toute confiance,
Je propose de vous faire découvrir une dégustation de plats qui reflète notre univers culinaire,
notre passion,
et de vous faire partager un agréable moment.
Menu en 3 services 35 €
entrée, plat, fromage ou dessert
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Menu en 4 services 40 €
entrée, plat, fromage, dessert
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Menu en 5 services 48 €
1ère Entrée, 2nd Entrée, Poisson ou Viande, Fromage, Dessert
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Menu en 6 services 56 €
1ère Entrée, 2nd Entrée, Poisson, Viande, Fromage, Dessert
Sophie Arènes, notre sommelière
propose de vous faire découvrir une sélection de
vins de la région pour accompagner votre Menu
3 verres 18€
4 verres 24€
Ces menus sont servis à l'ensemble
des convives de la table.
Prix net TVA incluses à 10% service compris.