LES MENUS

CETTE SEMAINE...

MENU DU MIDI

du 10 mars au 14 mars 2020

Servi uniquement le midi

entrée, plat, dessert

20,50€

Le Taboulé hivernale

Houmous, petits légumes, pain pita, tzatziki

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Le Pavé de Lieu jaune

Chou-fleur sésame, brocoli, émulsion Dubarry

 

OU

 

La Hampe de Bœuf rôti au beurre

Pomme de terre confite, échalote,

siphon béarnaise, jus

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Le Pudding

Pomme, cannelle

MENU "PLAISIR DE CHOISIR"

Servi uniquement le soir

Menu en 3 services         35 €

entrée, plat, fromage ou dessert 

-

Menu en 4 services         40 €

entrée, plat, fromage, dessert

Le filet de Canard mariné

Chou-fleur, Wakamé, soja, pickles de légumes

 
OU

 
L'Huitre Marennes d'Oléron N°1

Céleri, pomme, pain de seigle, huile d'argan

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Le Cabillaud Skrei et l'Amande de mer
Riz rouge de Camargue, légumes et crème blanquette

 
OU

 
La Caille de chez Samaran en trois cuissons

Pomme de terre de Noirmoutier, poire, noisette,

jus réduit

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Le Saint-nectaire fermier "Babut"

Chutney de datte, caramel lait d'amande

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Le Parfait glacé au Pamplemousse

Chocolat blanc, poivre Sichuan

 
OU

 

Le Cannelloni

Banane, spéculoos, chocolat

Ces menus sont servis à l'ensemble

des convives de la table.

Prix net TVA incluses à 10% service compris.

MENU "EN TOUTE CONFIANCE"

Servi uniquement le soir

En toute confiance, 
Je propose de vous faire découvrir une dégustation de plats qui reflète notre univers culinaire, 
notre passion,
et de vous faire partager un agréable moment.

 

   Menu en 5 services             48 € 

1ère Entrée, 2nd Entrée, Poisson ou Viande, Fromage, Dessert 

   -

Menu en 6 services             56 €

1ère Entrée, 2nd Entrée, Poisson, Viande, Fromage, Dessert 

Sophie Arènes, notre sommelière
propose de vous faire découvrir une sélection de
 vins de la région pour accompagner votre Menu

3 verres             18€

4 verres             24€

Ces menus sont servis à l'ensemble

des convives de la table.

Au Goût des Autres - 3 rue de Pierregrat ZA de la Balme - 31450 Belberaud